如今，随着人们生活水平的不断提高和旅游业的迅速发展，人们对食品食物要求也越来越高，已从传统的要求吃饱转到要求吃精、鲜奇。近几年来，青蛙作为一种含蛋白质高、补元气、治牌虚的高级食品迅速兴起，青蛙食品正日益受到民众青睐。

上饶县华琪养殖专业合作社，成立于2017年，位于上饶县石狮乡丁家仓村，交通十分便利，是一家集绿色无公害稻蛙种养结合、成品蛙销售、技术培训、种苗提供为一体的种养殖基地，由省农业厅颁发的《国家重点野生动物驯养繁殖许可证》和《国家重点野生动物经营许可证》合法经营。基地主要以稻、蛙、鳅三体共生立体生态的养殖模式 (以青蛙的肥水滋养水稻、泥鳅；以水稻为青蛙、泥鳅提供遮阴，以青蛙、泥鳅为稻田除害除污的三种生态循环一水两用、一池多产的养殖模式)，将昔日的庄稼卫士培育成今朝养生美食,为人们提供绿色的珍肴美味。

石狮乡是上饶市、县的门户乡，历来具有浓厚的创业文化氛围。乡党委始终站在推进“全民创业”的高度，以“鼓励致富党员创实业；帮助困难党员创产业；扶持潜力党员创事业；示范带动群众创家业”作为服务创业、推动创业的一个实际行动来支持党员创业。

合作社成立以来，在乡党委及党支部的关怀支持下不断壮大，管理更加民主和规范，对周边村民的带动作用更加明显，社会效益和经济效益日益突出。我们秉承“以客户为中心，以服务为依托”的经营理念，以党员引领+合作社+农户的模式开展生产带动村民一道致富，目前已吸纳多名村民在基地从业劳动，下一步将吸纳更多村民，并将该养殖技能推广、传授给本乡广大村民。